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在农村山林里有数不清的山珍野味，有不少野生植物都有着非常高的食用或者药用价值，随着人们见识的扩展，城市开始崇尚绿色天然的有机食品，一到应季的时候，农村的一些山野菜就被大量的开采，虽然价格不菲，依然有很多人争相购买。有些绿色植物在农村随处可见，无论是路边还是农田，房前还是山野，农民朋友又爱又恨。因为有的若是生长田间，就会影响到农作物的生长，这在农民朋友眼中就是害草了。
而我今天要说的这种草，叫“响耳草”。响耳草学名叫“磨仔草”，这种草除了在高原无法生存之外，在全国各地都有，只不过在某些地区不是很常见，不过东北还有人专门培育这种草。在农村，响耳草到处都是，经常可以在路边或者荒野中看到。
响耳草的果实是扁圆形的，外形比较像磨盘，所以有的人也叫它“磨盘草”。“磨盘”的边缘四周都是锯齿，但是并不扎手。不了解它的人，一看到长得这么奇怪，连碰都不敢碰，其实它摸起来有点丝绒的感觉，手感非常舒服，并不扎人。果实还没有完全成熟的时候，里面的种子是白色的。成熟以后会彻底变成深灰色，这时候的种子特别好吃，咬一口都是嘎嘣脆的。
就是这样不起眼的杂草，它全株甚至根须都可入药，有解*、祛风的功效，如果你得了感冒、腮腺炎，或者高烧不退，它都有一定的治疗作用。名曰“响耳草”，必然也是对耳疾有益的，对于耳炎、耳鸣、耳聋有着非常显著的疗效。响耳草除了能作为中药治病之外，还能用它的根部来煲汤，具有不错的食用价值。
农村有很多的纯天然野果子和野菜，这些都是大自然的馈赠，一些研究中医的人也会去深山老林里搜寻名贵的中草药。当地老一辈的农民也认得不少中药材，不过随着时代的发展，新一代的农民子弟不少都往城市迁移，认识这些常见药材的人越来越少，以至于不少农民朋友在农作的时候，把响耳草当作杂草拔掉，随手就扔了。以前田间路边随处可见，现在都为了避免影响庄稼生长，就使用各种除草剂，当大家知道它的药用价值的时候，就已经不好寻找了。现在响耳草在农村，也属于稀有绿色有机植物了。
农民朋友，如果你看到了这种响耳草，就将它采摘回去，清洗干净泥土之后，在太阳下晒成干就比较好保存了。所有东西都是越少越珍贵，估计这东西就算是在药店也不太好买了。
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