周三
服务员大龄化确实能为餐饮企业解决一部分用工成本方面的问题。韩庄狗肉城的鄂店长告诉，目前一些饭店热衷于招收40～50人员当服务员，主要是从人员流动性方面考虑，由于这部分人员相对稳定，企业在招工付出的成本方面也就更低一些。此外，相比年轻人，40～50人员的就业选择空间有限，对薪资水平的整体要求也就相对更低一些。因此，从用人单位角度来看，也能节省一部分人员成本。比如，以往大龄人员更多地被安排在杂工的岗位，薪酬水平大约在1800元～2500元，而从服务员岗位目前来看，基本都已达到2500元以上，加上提成、补助等，有的餐饮企业服务员薪酬水平能达到月入四五千元。
对于生活，必须有一贯的、巨大的、使它变得有生气的行动。